Basis - Gewürzmischungen - Curry Chicken Kambodscha

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 4 TL Kurkuma
  • 2 TL Kumin
  • 2 TL Koriander
  • 2 TL Ingwer
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 TL Fenchel
  • 1/2 TL Limettenpulver
  • 1/4 TL Zitronengras
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Galgant

Anleitung

Alle Zutaten zusammenmischen und in einem Mörser klein mahlen. In einem Glas mit Deckel bis zur Nutzung aufbewahren.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

    ca. 150g

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 5 Minuten

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